Hình ảnh cánh đồng muối Bà Rịa - Vũng Tàu ngày nắng rắt
Lạc trôi về vùng biển hoang sơ ở Bà Rịa - Vũng Tàu, bạn sẽ gặp những cánh đồng muối trắng xóa, trải dài tít tắp.
Vi vu về cánh đồng muối Chợ Bến thuộc xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, bạn sẽ được hòa mình trong những làn gió mặn mòi của biển khơi, miên man theo cánh đồng trắng xóa tít tắp tận chân trời và thán phục trước sự rắn rỏi, bền bỉ của những diêm dân.
Là một người con của biển cả, bên cạnh cái nghiệp ngàn đời lênh đênh trên sóng nước, trong khoảng thời gian từ tháng 12 năm này đến tháng 5 năm sau, họ còn rộn ràng trong công việc làm muối để tìm kiếm thêm thu nhập.
Muối là gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng không phải ai cũng biết được để làm ra từng hạt muối, diêm dân nơi đây đã phải vất vả chừng nào.
Trong cái nắng gắt của miền biển, diêm dân tạo ra những hạt muối với nhiều công đoạn nhọc nhằn.
Một ngày lao động của họ bắt đầu từ 4-5h, để phơi cát, làm đất, bơm nước biển lên sân phơi và rắc muối mồi... Buổi chiều, khi muối thành hạt, họ lại mau chóng cào muối, chở về.
Diêm dân phải làm việc cường độ cao dưới ánh mặt trời, vì có nắng mới làm được muối, và mất trắng nếu trời đổ mưa.
Nghề làm muối gắn với diêm dân Long Điền từ bao đời nay. Họ đã quen với cái nắng cháy da và vị mặn mòi của muối biển, dù thu nhập rất thấp.
Những khi giá muối xuống thấp, không bán được, nghề muối lại điêu đứng. Những người trẻ đã lên thành phố để tìm công việc mới, nhưng những diêm dân già vẫn yêu nghề, ngày ngày bám ruộng mong về một tương lai tươi sáng hơn.
Nghề muối vất vả là thế, nhưng ngày nào cũng vậy, khi bình minh lên, những người dân nơi đây lại ra ruộng làm việc.
Trong khung cảnh mênh mông của biển cả, trong tiếng sóng rì rầm, hình ảnh những diêm dân trên cánh đồng muối Chợ Bến nhỏ bé vô cùng, nhưng ở họ, người ta cảm nhận được một sức sống tràn trề, một tinh thần vươn lên mãnh liệt.
Họ cứ mải miết như thế cho đến khi lúc hoàng hôn buông xuống nơi phía cuối chân trời xa tít tắp, ông mặt trời đang dần dần lui về sau sườn núi, hình ảnh những người nông dân trên ruộng muối vẫn tất tả những công việc cuối ngày.
Trên những đôi vai gầy ấy là sản vật của đất trời, những hạt muối do họ tạo ra trở thành một gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của con người.
Trong ánh nắng rực rỡ, từng hạt muối đã được tạo hình. Hiện nay giá muối tại Bà Rịa - Vũng Tàu lên được 500 đồng/kg, diêm dân có lãi khoảng 160 đồng/kg. Đây là nguồn động lực để họ tiếp tục bám ruộng.